Turtle Bay Bristol Broad Quay

Cuisine caribéenne à Bristol

Le restaurant "Turtle Bay Bristol Broad Quay" à Bristol est un lieu de rencontre animé pour les amateurs de cuisine et de culture caribéenne. Il fait partie d'une chaîne spécialisée dans l'importation des saveurs et de l'atmosphère détendue des Caraïbes au Royaume-Uni. Le concept tourne autour du "Rhum, Reggae et Jerk" - une combinaison qui attire non seulement les papilles, mais aussi les sens. La décoration est inspirée des cabanes de plage caribéennes et des stands de rue, avec une esthétique colorée et tropicale qui évoque immédiatement un sentiment de vacances. La musique, principalement du reggae, crée une atmosphère détendue qui invite à la fête et à la détente.

Cocktails au rhum à Bristol

Le menu propose une large gamme de plats inspirés des îles des Caraïbes, mettant l'accent sur des saveurs fraîches et audacieuses. Un incontournable est le "Jerk Chicken", mariné pendant 24 heures dans un mélange épicé de piment de la Jamaïque, de Scotch Bonnet et de thym, puis grillé pour obtenir une saveur fumée et intense. Tout aussi populaire est le "Chickpea & Callaloo Curry", une option végétalienne qui séduit avec son lait de coco crémeux et ses épices épicées. Pour les amateurs de viande, il y a des plats comme le "Curried Goat", servi avec de la viande tendre et une sauce riche qui capture le goût typique des Caraïbes. En accompagnement, on trouve souvent du "Coconut Rice and Peas", avec son arôme doux de noix de coco qui se marie parfaitement avec les plats principaux corsés. Les desserts comme le "Banana Toffee Cheesecake" complètent l'expérience et apportent une note sucrée avec une touche caribéenne.

Options végétariennes au restaurant

Le restaurant est réputé pour sa vaste carte des boissons, qui repose largement sur le rhum, en accord avec la tradition caribéenne. Les cocktails sont une grande attraction, notamment pendant l'heure heureuse, où de nombreux cocktails sont disponibles en offre 2 pour 1. Des classiques comme le "Reggae Rum Punch" ou des créations fruitées aux notes tropicales sont très appréciés et souvent salués comme accompagnement parfait aux plats épicés. Des "Mocktails" sans alcool et des bières locales sont également disponibles, offrant ainsi quelque chose pour tous les goûts.

Brunch à volonté à Bristol

L'ambiance au "Turtle Bay Bristol Broad Quay" est souvent décrite comme animée et accueillante. C'est un endroit idéal pour un déjeuner décontracté ou une soirée prolongée entre amis. Le "Bottomless Brunch" est particulièrement populaire, offrant une abondance de plats et de boissons pour une période déterminée - idéal pour les groupes à la recherche de quelque chose de spécial. Le personnel est souvent félicité pour sa gentillesse et son attention, même s'il peut y avoir parfois de légères attentes en cas d'affluence. Le restaurant met l'accent sur l'inclusivité et propose une variété d'options végétariennes et véganes, traitées avec autant de soin et de goût que les plats à base de viande.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	11:00 - 22:00
Lundi	11:00 - 23:00
Mardi	11:00 - 23:00
Mercredi	11:00 - 23:00
Jeudi	11:00 - 23:00
Vendredi	11:00 - 1:00
Samedi	10:00 - 1:00

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